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用电饭煲做蛋糕，自己在家也可以做松软可口的蛋糕喽

时间：2017-11-08 01:05:28 来源：作者：点击：

很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解

准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

下面我们来学习一下用电饭煲做蛋糕吧！

第一步：这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

第二步：其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离

第三步：三根筷子准备打蛋清

第四步：打两下就这样了

第五步：为了突出甜，放一点点盐

第六步：放一勺糖

第七步：继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

第八步：15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下，这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

第九步：蛋黄里放两勺糖

第十步：3勺冒尖的面粉

第十一步：放六勺牛奶

第十二步：搅拌好

第十三步：倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

第十四步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦

第十五步：电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

第十六步：倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

第十七步：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

第十八步：打开锅盖

第十九步：锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦，完事啦！！

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第一次用这种馅做饺子，全家人抢着吃，说太好吃了

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