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这样做的饺子，不仅好吃还引爆眼球，我纯手工打造，做法教给你！

时间：2017-10-09 09:39:43 来源：作者：点击：

一直都想做的，拖拖拉拉的现在才出〜美不美，我的心都醉了 照片选了好久都觉得很漂亮啦

做上小花花是不是更迷人呢

好想找个框框表起来蛤蛤

把它做到食物中也是美腻动人呢

这个是纯粹做糕点 用澄面糯米粉搭配最好。

澄面200g 糯米粉100g

均匀混合〜〜〜

步骤；

水烧开，一定是烧开的水〜〜

一边用筷子搅拌一边加水〜

搅拌成颗粒抱团，加一勺玉米油，开始揉面〜〜揉到面团光滑成型

搓成条〜切成小剂子〜〜〜备用

取3块本色面团加上1g紫薯粉，1g南瓜粉，1g抹茶粉〜

揉成3个颜色面团

面团像揉橡皮泥一样揉匀

大家不想用色素可以选南瓜粉之类的蔬菜粉哦

面团用保鲜膜盖住静至一会。

馅料需要提前准备。

鲜虾去头 去壳 去虾线剁成馅

稍微肥点的猪肉末和虾肉量一样剁碎

肉末和鲜肉混合放入1个鸡蛋液调匀

少许胡萝卜洋葱剁碎〜〜尽量碎碎的哈

胡萝卜 洋葱混入馅料中

加1勺耗油，少许胡椒粉，2勺料酒，适量盐用筷子搅拌上劲

去一小段面团，用手掌压成大小。

包入馅料捏成月牙装

做花花全看自己发挥

有模具的用模具〜没有的自己捏。

取一小段颜色擀平〜菜板可以垫一张油纸防粘〜也可以铺上保鲜膜，

雪花模具〜压成雪花状〜

使用前蘸上点食用油这样很容易取下来〜〜

粘到饺子上〜在做上点装饰

这些是模具压了 再用牙签压出痕迹更美腻

树叶 取一小块绿色面团〜做成树叶状，用牙签压出茎叶

其它大家可以自己发挥哦

冷水上锅，上汽之后8分钟就好。蒸好后焖2分钟再拿出来

蒸好后装盘刷上一层橄榄油,这样皮会更细腻光滑，也才不会破裂。

不喜欢橄榄油的随你们自己噢

花花绣球

我醉啦醉啦醉啦

网易公司食堂动不动就烤鱼羊腿，让员工都受不了

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